Kentang Mustofa – 2Mommies Kitchen

Setelah pemilihan kentang dengan kualitas terbaik sudah didapatkan maka sebelum pengupasan, kentang mentah yang masih utuh dicuci terlebih dulu hingga benar benar bersih, lalu setelah kentang selesai dikupas, kemudian kentang diparut menggunakan alat parut manual khusus untuk kentang Mustofa, lalu setelah pemarutan, kemudian dicuci dengan air bersih yang mengalir secara berulang hingga air cucian menjadi lebih jernih, lalu kentang yang sudah dibersihkan kemudian digoreng hingga mendapatkan hasil penggorengan dengan tekstur yang renyah, setelah itu kentang yang sudah digoreng dibumbui menggunakan bahan-bahan/rempah yang alami yaitu bawang putih, cabe, penyedap rasa, gula, kacang, teri, minyak goreng. Kentang yang telah dibumbui siap untuk dikemas